スーパーで国産シマチョウが “半額”になっていたので、 ついつい買ってきちゃいました (^^; ということで、 きょうは買ってきたシマチョウを使って、 ホルモン鍋を作りたいと思います。 シマチョウの下処理だけして、 あとは鍋に具材を入れるだけ 鍋の出汁は、醤油ベースにしました グツグツしてきて、 具材がある程度、柔らかくなってきたら、 最後にニラを加えて、できあがり。 ホルモンがぷるぷる～！ ^^ コクうまだけど、ちょっと重たいかなぁ～ ホルモンは当分いいです… ^^; ↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓ 興味がありましたら、こちらもご覧ください。 by あめんぼ父ちゃん ━━━…
