下書き放出。 ※書き始めてから、だいぶ間が空いています。鮮度イマイチ! ケーク・サレ(cake salé)とキッシュ(Quiche) メゾン・ド・ココのケーク・サレとキッシュ ア・ラ・カンパーニュのキッシユ・プレート 翠川敬基(みどりかわ けいき)ケーキ繋がりでw かてて加えて、山下洋輔のエッセイを再読三読熟読五読 オドワラ提灯ぶらさげて ケーク・サレ(cake salé)とキッシュ(Quiche) 「おとなり日記」に上がってきた👆こちらの記事。 ケーク・サレ(cake salé)。「塩味のケーキ」と言う意味です。 要するに、甘くない総菜ケーキ。キッシュのケーキ版ですね。 メゾン・ド・ココのケ…