いらすとやヨリ *******************日本には春、夏、秋、冬の 4季が有ります。草花では そして春は桜 夏はひまわり 秋は紅葉 冬はポインセチア日本の人々の象徴となっています。 中には縁起物も有ります。魚の世界では 春はさわら、サヨリ、メバル 夏はタチウオ、トビウオ、 秋はカマス、シイラ 冬はブリそんな中、他にも、縁起物として 重宝な魚がいます。土曜の丑の日には「うなぎ」が 「かば焼き」として重宝がられて います。最近はそのウナギの稚魚が激減して 1980年代と比較して1/10以下の漁獲量 になってしまいました。そこで養殖という技法で庶民の台所を 救おうとして、日夜研究が行われ…