青空が見え隠れしてる日曜の昼下がり、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック一度は食べたい名店の味四つ葉ブラック濃厚醤油ラーメン」です。 埼玉・川島町にある、行列ができるラーメン屋さんだそうです。 中身は粉末スープ、直にかやく（ねぎ・焼豚・めんま）が入っています。麺は細麺です。 熱湯3分でグレープシードオイル、「よつば」がないので生ネギを入れていただきます。 ※お店で出てくるラーメンには「よつば」がのってるみたいです。 スープはとても濃厚で甘くない、めっちゃ美味しい醤油味です！写真では分かりづらいですが、とても黒っぽい色をしています。 削り粉を入れたりと、変に「味変」し…
dailyportalz.jp