今まで乾燥わかめしか買ったことが無かったのですが、塩蔵わかめを買ってみました。 たくさん買っても食べ切れないと敬遠していたのですが、わかめは冷凍できる上に冷凍してもカチコチにならないと知って買ってみました。 切って塩水で洗って、少し水に浸けてと乾燥わかめの方が楽ちんだけどなめらかで美味しくて感激。 少しくらい手間がかかっても、1週間分くらい解凍して置いておけるとのことなのでまとめて洗って冷蔵保存。 販売しているお店によって味が違うのか試してみたいと思って2回目は違うお店で買ってみたのですが、冷凍ができるという説明がなく、でも1回目のお店よりも冷蔵保存の賞味期限が長い。 そのまま冷蔵で3ヶ月もも…
