夏のお酒

今日もとっても暑い日となりました。 冷えたビールも美味しいですが、しっとり飲む冷酒もとってもいい感じ。 うちは和食屋なので、お客さんも日本酒好きの方が多く、いつも季節のお酒をお出ししています。今は、夏のお酒が勢ぞろい。 そんな中で、前回に引き続き、辻善兵衛さんのお酒、夏酒をご紹介します。 辻善兵衛 辻風 栃木県真岡市 辻善兵衛商店さんの夏のお酒 辻風 純米吟醸 味わい 合わせてみた肴 しらうお刺 とろ茄子のグリル じゃが芋のグラタン 鶏もも肉の葱塩焼き まとめ 辻善兵衛 辻風 栃木県真岡市 辻善兵衛商店さんの夏のお酒 辻風 純米吟醸 栃木県産の夢ささらというお米を使っているようです。 最近、栃…