ラーメン屋で、麺の量を並から増やして、食べるのに苦労したり、食べきれなかったりして後悔することがしばしばある。そのような誤ち、悔しさを二度と味わうことがないようにスローガンを決めている。それが「多すぎる麺は身を滅ぼす」である。 目安として、麺の量は200gまで、と決めている。一般的なラーメン屋なら、麺を増やさなければ超過しないはず。二郎系ラーメンなら、適宜麺の量を調整する必要があるかもしれない。苦しむ前に踏みとどまる勇気が必要。初めて行く店なら、麺の量を前もって調べたり、店員さんに聞いたりする必要があるかもしれない。 我々はもはや、麺を増やして満足できる境地にはないのである。麺を増やすことが足…
