『PAROLEのおかず帖』より「大人のポテトサラダ」を作りました。たっぷりのクリームチーズに柚子こしょうをきかせた大人っぽい味。お酒に合うポテトサラダです。マヨネーズ感が少なくて、個人的にはとっても好きなお味。くせになりそう! 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分じゃがいも 4個(500g)あさつき 5本クリームチーズ 100gマヨネーズ 大さじ3と1/2白だし 大さじ1柚子こしょう 小さじ1/2【作り方】1.クリームチーズは室温にもどす。2.じゃがいもは皮付きのまま、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスーッと通るまで20分位蒸す。3.皮をむいてボウルに入れ、ゴムベラなどで少…