シンプル生活に目覚めた2人の人物がいます. 1人は料理研究家の1人は料理研究家の大原照子さん。(今日は1人紹介) たまたまもらったデパートのチラシに特集があって今でもそのパンフレットを大事に保管してます。 彼女が英国留学中に学んだ5つのポイントを今でも時々繰り返してみて生活が乱れてないかチェックします。 1 .住まいはいつも整頓する 今はコロナ禍で自宅で生活する時間が増えているので 部屋の中がスッキリすると ストレスなく 心豊かな気がします。 自宅で料理して 自宅でゆっくりお茶飲んで それぐらいしか ストレス発散がないってのが本音ですが 自宅はベースキャンプなので これからも整えていきたいです…