今週は超激多忙で、ほとんど料理しませんでした&出来ませんでした。 金曜日の今宵、ベイクドベジタブルと言う名の、切って、チーズかけて、オーブントースターで焼いた適当な一皿。 何でも英語にするな、ですよね、はい焼き野菜です。 大根中細切りにして塩して、水分絞って、大葉とツナ缶とマヨネーズと柚子胡椒を混ぜて 和えた一品(確か家事ヤロウでやっていたものをうろ覚え) うろ覚えか、うる覚えか、ネットで調べました。うろ覚えが正しいらしいです。 ご夫婦で営業している個人経営のお寿司屋さんにお寿司を頼んで、家族には今日は私のおごりだからと、どや顔の私。 早く、お店で飲めるようになりたーい。 大根とツナの和えは塩…