自分で作っていなかったときは、大根の葉も茹でて、刻んで炒めて丸ごと一本食べつくしていましたが、 家庭菜園で多く取れ始めると大根の葉まで食べきれない もったいないけど食べきれないときは、葉は処分することにしました カブの葉もたっぷりありすぎるんですね、、、知らなかった、、。 コンポストにも入りきらないので、まずは積み上げておいて乾燥させ小さくなったら コンポストに入れる予定です