この時期ならではの、奔り酒は、澱が旨味を増して‥‥‥‥好き！ あれやこれやのお悩み事も、”何とかなるでしょ♪” とかわしていかないと やってられないし‥‥‥(*´艸`*)‥‥ 冬の楽しみは、ここにもあるから！ gagamama.jp 高遠の蔵元、黒松仙醸の「こんな夜に‥‥‥」シリーズで、「鹿」 「こんな夜に‥‥‥を楽しむ会」を思い出した。 既に２年近い歳月が流れて、あの時の「鹿」の味を忘れていたが、 同じ「鹿」でも、こちらは "奔り酒" 。 全くの別物だった。 日本酒の好みは、ツウが口にする「端麗辛口」⁈ まあ、そうなのかもしれないが、それも美味ではあるが、 わたしは、”酸味” が欲しい。 困…
