今週のお題「大人になったなと感じるとき」 子どもの頃は苦手だったいろんな野菜が、大人になっておいしく感じるようになりました。 水前寺菜（沖縄ではハンダマと呼びます）もその一つです。 沖縄はもともと苦味やクセのある野菜が多く、それでもよく食べるゴーヤー、からし菜などは好きな子も多いのですが、ハンダマが好きという子は聞いたことがありません。 食べる機会が少ないのもあるかと思いますが・・・ 私も大人になって、ハンダマをあちこちで食べるようになり、そのおいしさがわかるようになってきました。 ハンダマは育てるのも簡単 ハンダマの栄養価 ハンダマの食べ方 ハンダマは育てるのも簡単 ハンダマには２種類あり、…
