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富士御殿場蒸留所 ブレンダーズチョイス

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ウィスキー(534)富士御殿場蒸留所 ブレンダーズチョイス

今日は、先般初めて参加させていただいた、酒育の会のテイスティング基礎講座でいただいた、富士御殿場蒸留所 ブレンダーズチョイスについて、見ていきたいと思います。 テイスティング講座では、受講生の方が様々な切り口で、「香り」や「味わい(フレーバー)」について、感想を述べます。 最後に講師の先生が講評を述べる形で締めくくります。私も、もっと多く勉強しないと、ウイスキーの味をきちんと伝えることができないと思いました。 自分の印象を補足しながらまとめると・・・ 〇色合い 淡い琥珀色、濃いゴールド 〇香り 洋ナシ、アプリコット風の甘い香り 穏やかな香り立ちえで少しバナナっぽい香りも 木の樽の香り 〇味わい…

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