大きなキッシュ3台作りました。 本当はポルトガルのお菓子エッグタルトを作るつもりだったのですが 息子にケーキ屋さんでいくらでも売っているからイラン と言われてしまい 急遽キッシュに変更。 実はケーキ屋さんに普通に売っているなんて 知らなかったんだわ。そういえばケーキ屋さん最近行ってないわ。 キッシュは富山大和2か所で買ったことがあるのですが 私の知っている味と違ってて 昔作っていたころのメモが出てきて それで作ってみました。よく香辛料にナツメグを使うとネットのレシピには書いてあるのですが 私の古いメモにはクローブと書いてありクローブを使いました。そうそうこの味。 オーブンの温度も ネットのレシ…