新潮社前のビル3階に、 2022/6/30に出来たというビアバー『BEER OLYN(ビアオリン)』にて、 "酒粕スムージー”なるビールをいただきました◎ お味は、マンゴー杏仁❣ ほぼタンクの一番下部分だったらしく、 「好きな方はこれ(最後)を目指してくるほどなんですよー!」と ビアオリンの若き店長?さん。 まだ発酵しているから、見てるとぶくぶく泡立ってくるのだ、と😂 ちなみに度数は4~5%程度。 このサイズはグラス(G) 作っているのは『KANKIKU BREWERY』=千葉『寒菊銘醸』さん。 kujukuri-ocean.com 店内、タップ以外にも酒粕スムージー、ありました! 五百万石は…