先週の金曜日に築地に行きました。 市場が豊洲に移転して、まもなく4年が経つので、かれこれ6〜7年は行ってなかったでしょうか。 平日とはいえ、相変わらず賑わっていました。 きれいなマグロの刺身が安くて(スーパーよりもずっと高いのに安いと感じてしまう)、つい買いたくなってしまいます。 以前は、家族が近くの病院に入院していたこともあり、ときどき昼食を取りに市場の場外へ行ったものでした。 今回も当時から行っていた寿司清(本館)さんを数年ぶりに訪れ、ランチをいただきました。 寿司屋さんがたくさんある中でも、どうしても寿司清さんのカウンター席が落ち着きます。 数年ぶりに懐かしかったです。 板前さんと話をし…