朝早い日のお弁当は、ラクに。 小学生の息子の、久しぶりのお弁当作りです。 おかずの中で当日調理したのは、卵焼きだけ。 前日までに準備しておくと、当日がラクですね。 久しぶりに、学校行事が再開 小学生の息子(小5)が、校外学習に行きました。 昨年は、学校行事はすべてなくなりました。 今年の春の宿泊行事もなくなり、 2年ぶりの校外学習です。 少しずつ、日常が戻ってきたことを感じますね。 朝早くの集合だったので、 私は珍しく5時に起きました。 お弁当のことを考えると、 前日からなんとなくソワソワ・・笑。 お弁当。朝はつめるだけで、当日はラクに 朝が苦手な私は、お弁当のおかずを 事前に準備します。 お…