「明治・大正・昭和のレシピで食道楽」 小野員裕（おのかずひろ）さんといえば、元祖カレー料理研究家で横濱カレーミュージアム初代名誉館長としてもご存じの方も多いのではないでしょうか。 その後もレトルトカレー「小野員裕の鳥肌の立つカレー」や「横濱カレーミュージアム 究極のカレー チキン」を監修、これまでに食べ歩いたカレー専門店は4,000軒以上、飲食店は10,000軒を超えているという味覚も胃袋も鍛え上げた方と見受けられます。 そんな方が書かれた「明治・大正・昭和のレシピで食道楽」。 さて、どんなメニューが待ち受けているのやら。 「明治・大正・昭和のレシピで食道楽」内容 明治・大正・昭和に出版された…
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