学生時代、ラーメンが好きで堪らなく、ラーメン雑誌を購入してはいろんなお店を回った記憶がある。「大勝軒」という名前は聞いたことがあり、行ってみたいと思ったことはあるものの、常に混んでいることもあり、行く機会がなかった。また、小金井に大勝軒があったことは学生時代から認識をしていたが、当時はスマホなどもなく、かの有名な「大勝軒」の暖簾分けかどうかを簡単に調べる術もなく、お邪魔する機会がなかったのである。そして、歳を重ねるごとにラーメンへの情熱が冷めていき、あまり冒険をしなくなっていた。 そんな折、ふと「小金井 大勝軒」のことを思い出し、調べ出すと、どうしても行ってみたいという衝動に駆られた。12年前…