屋台メシ

15年前ぐらいに北京いったとき、ガイドさんに「屋台メシ絶対食べちゃだめ」って言われ「みんな食べてるじゃん！」って言ったら「中国人は良いんだ中国人は、こんなこと言いたくないけど俺たちは毒に強い」って屋台メシ片手に言われました — ぐみ (@pilorism) 2022年1月9日 現地で暮らしている人は平気でも、旅行などで来た日本人はすぐおなかを壊します。水が違うので果物なども買ってはいけません。現地で半年ぐらい住めば慣れますが、海外暮らししていた中国人でも帰って屋台メシを食べるとおなか壊すと言っていました。 — 和哉（PN:浅葱）～茶縁kindle&ペーパーバック発売中 (@kazuyafuzi…

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 いかに❛❛楽しい❜❜を作って毎日を過ごすか。 自分の中ではそれってとても大事なことだと思っている。 少し考え方や見かたを変えるだけでも何かは変わる。 そんな生活を毎日作っていきタイ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); トンローの朝市で野菜を買う 憧れの映画「プール」のような生活を TERMINAL21・フードコート リーズナブル・コスパ最高なタイ料理が食べれる！ 28Bのクイッティアオクアガイก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ セントラルワールドの巨大クリスマスツリー（2021年） 夜ごはん・…

寒い、、寒すぎる！！！ つい先日まで、立っているだけで汗をかくような猛暑だったのに、気がつけば冬物のコートの出番です。 イベント業界で働くシュガー的には、本を読み飛ばしてページを進めているかのような早さで時間が経過しているように感じています。 楽しみにしていたイベントはほとんどが中止に。。 時間が経つのが早すぎて今年の出来事なのか去年の出来事なのか、はたまたそれ以前の出来事かわからなくなります。。（←ここまでくると老化疑惑もありますね） そんな季節を感じることができるのが、気温の変化のみという今年でしたが、さまざまな規制が徐々に緩和されていることを受け・・・ 遂に あの社内イベント が開催され…

11月になった。霜月。温暖化も相まってハマに霜なんてほとんどつかないけれども。 ここ数年、というか社会人になってから、10月から2月までの記憶があまりない。繁忙期と年末進行、期末が重なるので加速度的に忙しくなるからだ。10月後半に自分の誕生日があって、ハロウィンを超えたら年末までノンストップになる。 そんな中でも忘れてはならないのが酉の市。元・下町の民（上野〜浅草がホーム）としてはゆく年を締めくくり、くる年を迎える大切な準備なのだ。地元で商売やってる人らは特に敏感で、毎年この時期になると「いつ行く？」「一の酉行ったらすごい人出だったよ」と世間話をする。 otorisama.or.jp 昨年の末…

いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com お祭りに行くとつい買っちゃうものってなんですか。 わたあめ？から揚げ？たこ焼き？ 私はイチゴ飴が大好き❤ 真っ赤に色付けされた、ジャンクな見た目も心惹かれます。 何故りんご飴じゃないのか。 それは、りんご飴食べるとお腹に溜まるでしょ？ 屋台フードいっぱい食べたいの！ フランクフルトやチーズハットグ、イカ焼きも食べたい。 たまーに明石焼きの屋台もあるが、出汁と明石焼きを両手に持って、食べにくいったらないよね。 でも美味しいんだ。 明石焼き大好き。 そうやっていっぱい食べる。 イチゴ飴なら満腹時でも食…

1【TOKUMEI】2021/10/07(木) 08:12:14.08?2BP(2000) 刺激たっぷりの流行フードや映えを楽しめる最新のスイーツも好きだけれど、やっぱり落ち着くのは、昔から馴染みのある定番もの。 「レトロごはん」は、懐かしくてほっとする定番料理や、レトロな雰囲気を味わえるデザート＆ドリンクを紹介する連載です。 今回は、喫茶メシの大定番「ナポリタン」！ 発祥の謎から日本での定着まで、その歴史をひもときながら、人気都市の代表的なお店を紹介します。 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、ジェノベーゼ、ボンゴレ、プッタネスカなどパスタ料理は数あるが、日本独自の逸品を選ぶならナポリタンは…

2018年が明けてすぐ、2か月ほどマレーシアのペナン島で暮らしていたことがある。初海外で英語もロクに喋れないのに、なぜかインターンシップに行って四苦八苦していたのだ。 この記事はそのあたりとは関係なく、マレーシア（クアラルンプールとペナン）で見つけた日本語表記を鑑賞していこうと思う。ここでいう日本語はローマ字表記とかも含み、手広くあげてみます。 こういうのはお好きですか？ ファーストインプレッション 「準備ができている Beready」 受け入れの集まりがあった大学の生協で見つけた、最初のマレーシアンな(?)日本語。 こりゃクールだと思って、もうすぐ帰国という時期に友人と探し周り、いくつか買っ…

2021年6月21日。 さあ、四天王寺といえば聖徳太子ゆかりの歴史ある寺院。「天王寺」という地名もこの寺に由来している。 四天王寺では毎月20,21日に「骨董市」毎月第二日曜には「蚤の市」が開かれ、広い境内所狭しとテントが張られ、多くの好事家が集まる。 個人的には、たびたび新色がドロップされる四天王寺ライターがイカしていると思うので、是非ついでに買って欲しい。すぐ点かなくなるけども！ nishinari-lives.com 今日もレギュラー仕事として14時からオンラインMTGがある。そこで動画を撮影する運びとなり、小道具として「張子の虎」を用意する必要が生じた。大阪の虎張子といえば、少彦名神社…

久しぶりに「atelier petit calin」へ行ってきた。週末にだけ開くスイーツのお店だが、稀に台湾Dayとして台湾料理や台湾スイーツを売る日がある。店主の趣味、とのこと*1。 本格的な台湾スイーツを楽しめる（静岡では）貴重な場なので、不安定な天気ではあったが行くことにした。 petit-calin.jugem.jp 僕が到着したときにはほとんどの食べ物は売り切れていた。タピオカ紅茶なども品切れのものがちらほら。 ほぼ最後の豆花を買うことができたのは僥倖だったといえる。 何やら可愛らしい網袋じみたものに入れてくれた。今はイートインができないから、近くの公園で食べることにする。こういうも…

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、市販のサラダチキンを使った夏の簡単おつまみをご紹介します。 市販の具入りラー油にごま油、クミンシードとホールの花椒をブレンド。これをじっくり温めて香りを立たせてから、サラダチキンときゅうりにジュッとかけて和えます。 手軽にできるのに楽園級の美味しさで、ビールが美味しく飲めること間違いなしですよ。 エダジュンの「サラダチキンときゅうりの麻辣クミンオイル和え」 【材料】（作りやすい量） サラダチキン 1枚（約110g） きゅうり 1本 パクチー（食べやすく切る） お好みで クミンシード 小さじ1/2 花椒（ホール） 大さじ1/2 具入りラー油 大さ…

2018年夏。就活留年という人生最大の挫折を経験した僕は、何とか今の勤め先から内定をもらった。国立大学現役合格。体育会剣道部の肩書き。 僕にとっての挫折は、両親にとっても想定外のことであった。 同時に内定は、留学中を除きずっと実家生だった僕が、文字通り自立への道を歩み始めることを意味していた。両親への感謝。社会人への期待。就活を経て知覚した己の至らなさ。もう二度と来ない学生の夏・・・もはや日本では、この膨れ上がったセンチメンタリズムを抑えきれない。そう考えた僕は、両親を説き伏せ、アフリカの大地へと飛び立った・・・ ［Day1］と、言う訳で本日から内定祝い！家族で行く南部アフリカ編をお届けします…