はてしなく長いタイトルになってしまいました。 先日息子が下宿先にもどったと思ったら、今度は娘が、数日のみの滞在ですが帰ってきました。魚中心の食事にしました。 汁物シリーズ第27弾 鮭の中骨缶味噌汁 干し貝柱の炊き込みご飯 山下達郎のCDアルチザンを買う 汁物シリーズ第27弾 鮭の中骨缶味噌汁 雨がずっと降っていて、買い物に行きたくないので、食材をがさがさ探したとろ、銀鮭中骨水煮缶を発掘しました。 鮭缶に入っている中骨って小さい頃から好きで、姉と競って食べた記憶があります。 50年も前の話でした。半世紀前って書くと普通にすごい。同じような人が多かったのか、中骨人気により、その後中骨メインの缶も見…