山口県産

下関や北九州では「フグ（河豚）」を「ふく」と呼びます。 縁起をかついで、不遇を連想される「フグ」より福のイメージの「ふく」と 呼ぶようになったそうです。 センスが良いですね。松田優作といい、山口県には何かあるのかも？ 大阪では「てっさ」「てっきり」のようにフグは呼び方が色々あって、 長崎県で「がんば」、愛知県で「ナゴヤフグ」とも呼ぶようです。 天然物の漁獲量は全国で２位で、１位は福岡です。 まぁ、どっちも目の前にあるからあの辺りはフグがたくさんいるという事です。 養殖は長崎県で、養殖の方が３倍量が多いです。 山口県の地図です。県庁所在地は山口市になります。 フグの毒について少し調べてみました。…