島根県産

今夜の夕食🍴は、 ハムと大根のステーキ！温泉卵添え スナップエンドウと卵のホットサラダ ハヤトウリのエスニックスープ デザートは長野県産産りんご（サンフジ）🍎＆島根県産苺🍓（ひがし野）です😀

今夜の夕食🍴は、 ぷりぷりエビマヨ アボカドとトマトのマリネサラダ 春雨スープ デザートは青森県産りんご（王林）🍏＆島根県産苺（ひがし野）🍓をと思っていたら、本日誕生日の私のために奥さんがケーキ🍰買って帰ったので、急遽変更です😀 残り物２品も登場です❗ 奥さんがプレゼントしてくれた昨年１０月に行われた国内最大級の洋菓子コンテストで日本一に輝いた右側のケーキを頂きました😋 因みに左側は、そのお店の一番人気のケーキらしく、こちらも少し食べてみましたが、確かに日本一のケーキは美味しかったです👌

今夜の夕食🍴は、 さばと緑黄色野菜の中国風炒め トマト・きゅうり・キムチ和え キャベツと舞茸の味噌汁 七草粥 デザートは青森県産りんご（王林）🍏＆島根県産苺（ひがし野）🍓です😀

こんばんは！ 今日の晩御飯は疲れたので手抜き。 だけどご飯が進むおかずばかり笑😂 わかめスープ（お湯を入れるだけのやつ） 白ご飯（柔らかめ） 粗挽きソーセージ きゅうりの漬物 コーヒー牛乳 このわかめスープも島根県で購入したものです。 このスープだけでご飯が進む🍚 中に入っている茎わかめの歯応えもよく、お湯で溶かしただけとは思えない美味しさ！ 親に見せたら塩分取りすぎと言われそうな夕飯ですが…🤣 んー、写真で改めてみると栄養がなさそうだな😅… 笑 魚の屋 島根県産天然茎わかめと海藻のスープ 4gｘ10P袋 魚の屋 Amazon ではまた明日の晩御飯で👋

あけましておめでとうございます！🐍 皆さん、萩・石見空港（島根県）に行ったことはありますか？ 実は、お正月の繁忙期でも1日2便しか飛んでいないという、ど田舎の空港なんです笑。 私自身、小学生の頃はおばあちゃんの家がある関係で年に2回以上利用していました。でも、大人になってからは車で行くことが多くなったり、広島空港を利用したりして、ANAの高い往復チケット（東京から約6万円！）はなかなか手が出なくなりました🙄 今日は特に用事もなかったのですが、久しぶりに飛行場に飛行機を見に遊びに行ってきました。 羽田や成田と比べると飛行機がすごく近くで見られるので、なんだか得した気分！ 普段は人が少ない空港なの…

昨日は散歩に行ったら、公園が閉鎖されていた。今日も穏やかな天気。家で過ごす。 最大の行事はICEで、初めての国際学会参加だった。甲虫やハムシのシンポジウムはとても良かった。人があまりに多くてたじろいだ。良い経験になった。 論文や研究報告は、主著でないものも含めていくつか出せた： ・ドロムシ上科の系統関係 ・新潟産ダルマガムシの２新種 ・ナガアシドロムシ属のレヴィジョン ・クチカクシダルマガムシの初記録 ・ミズスマシの捕食回避 ・ウシガエルとミイデラゴミムシとキイロサシガメ ・マルコガタノゲンゴロウ幼虫の記載 ・Ectopria opacaの幼虫記載 ・島根県産水生昆虫のDNAバーコード関係 ・…

もう辛い二日酔いとはおさらば！頭痛・吐き気を撃退する簡単な方法 辛い二日酔い こんにちは！ 今回は、私がこれまで何度も悩まされてきた“二日酔い”について、ちょっと語らせてください。 お酒が大好きで、ついつい飲みすぎちゃう私ですが、最近は二日酔いの撃退法をマスターしてから、翌日も元気に過ごせるようになりました。 そんな私の経験をもとに、二日酔いの原因や対策を分かりやすくお伝えしますね。 二日酔いの原因と症状 二日酔いはなぜ起こるのか：アセトアルデヒドと体内の反応 まず、二日酔いの正体を知ることから始めましょう。 お酒を飲むと、肝臓でアルコールが分解されるんですが、その途中で“アセトアルデヒド”と…

アジをよく食べてる印象を持たれている方も多いのではないかと思います。 瀬戸内産、地元産は圧倒的に少なくなりましたが、アジが比較的安定して入荷している魚なんですよ。香川では主に長崎県産、島根県産がよく出回っています。 もちろんアジが大好きなことも頻繁に買う理由の一つです。 「河西鮮魚店」で地物の真アジ（平アジ）を見つけました。 最近ではめったに見ないサイズの地物です。 1尾は開いて１時間ほど塩水に浸しました。１尾は３枚におろして塩〆を１０分ほど。 開いたものは浸した後は屋外で６時間ほど干しました。 塩〆をした後は布巾でしっかりと表面の塩、水分をふき取り、冷蔵後で冷やします。 お造り 身がしっかり…

今年もあと少しの我慢(笑)。 嫌で嫌でたまらなかった今週の二つの宴会（忘年会＆会食）は終わりました。これで気持ちはスッキリ。 会食で出た話をブログのネタにさせてもらうときもあるから、一概に否定もできないんですけどね。 冷静に考えたら、若い時とは違って今は宴会でもそんなに嫌な思いをするわけではないのですが、自分の時間が縛られることと良く知らない人と同席して会話しなくちゃいけないという精神的なプレッシャーが重いんです。我ながら社会不適合なんだと思います。忘年会。泥酔電車内寝過ごし罪を犯した罪人が送りつけられる関東の流刑地 pic.twitter.com/DKl49tgDuV— 咲来さん@ (@sa…

旅の最後に紹介するのは、出雲地方の食についてです。 今回のブログでは、旅で訪れた宿や店での、三つの特徴的な食を紹介したいと思います。 縄文の宿 出雲市斐川（ひかわ）町に、縄文時代の建物と食を再現した宿、「松園」があります。 松園は荒神谷遺跡から車で数分の場所にあり、荒神谷遺跡で多数の遺跡が発見されたことをきっかけに、いにしえの時代に思いを馳せた建物と食を再現した宿を誕生させたといいます。 下の写真は、わたしたちが泊まった、古代の穀物収蔵庫をイメージした 「宇夜都弁（うやつべ）」です。 このような古代の建物に本当に泊まれるのかと心配になりますが、内装は下の写真のように、近代のホテルのようになって…

SNSフォロワー数で宿泊料金が割引！？「翠鳩の巣 温泉ゲストハウス」のユニークな「フォロ割」プラン 2024年12月3日（火）放送の「LIFE IS MONEY ～世の中お金で見てみよう～」では、SNSを活用したお得な宿泊プラン「フォロ割」が紹介されました。このキャンペーンは、島根県松江市玉湯町の「翠鳩の巣 温泉ゲストハウス」で実施されており、インスタグラムやフェイスブックのフォロワー数に応じて宿泊代金が割引されるというユニークな内容です。 このサイトはアフィリエイトプログラム広告を利用しています 【ふるさと納税】島根県松江市の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄附額5万円 島根県松江市/…

[扶桑鶴] 扶桑鶴R1BY純米酒高津川 桑原酒場 島根県●パワフルな熟成酒。 五百万石（島根県産・麹米）・きぬむすめ（島根県産・麹米）70％、7号酵母、Alc.15％、日本酒度+5.5、酸度2.3、アミノ酸度2.2 山吹色。昆布出汁に少し黒糖が混ざる様な熟成香。香りと同様、昆布出汁と黒糖が混ざる様な熟成味ではあるが、酸が刺激的に絡む。空気を含むと、酸味が甘みを引き立てるのがわかる。若干、まとまりの悪さはあるが、酸の力強さが印象的。ラストに渋み。 （お燗） 40度、酸味の絡む甘みに、渋みと強い酸が絡む。やや雑な印象。50度、渋みが控えめになる。熟成の味と甘みを酸味が引き立て、酸が力強さを加える。…