今、私が勤めているビルでは、大手旅行会社経由でお寿司の握り体験が人気です。 毎回30人前後のツアー客が、4階のレストランでお寿司作りの体験をしに来られるのです。 衣装は築地でやっている本格的な体験ツアーのようなものではなく、調理用の帽子をかぶるくらいですが、皆さん一生懸命に作っているようです。自分で作ったお寿司は、格別の美味しさかもしれませんね。 なお、他のお寿司の体験ツアーとの差別化で、私uriobuが作った巾着をプレゼントすることにいたしました。4月末と5月上旬で合計60個。 今週も2回で60人入っているとのことでしたが、さすがに平日に今から60個は少しきついので、4月末から提供することに…