◆伝統的発酵食品として新たに注目されている「ぬか漬け」 「ぬか漬け」は日本人にとって身近な食品ですが、自宅で作る場合、ぬか床の水分調整や温度管理が難しく、 毎日かきまぜるなど手間がかかるのが難点。 そこで粉末飲料を開発・製造するブルックスが、ぬか床を乾燥させ粉末状に加工し、 『かんたん ぬか美人』として商品化しました。 特に純国産の米ぬかをはじめとして原材料にこだわり、じっくりと熟成させることで より本格的な味わいを実現させました。大袋1袋+個包装3袋(1,327円+350円〈送料〉=1,677円相当のところ→1,080円)で試せる! 個包装はお裾分けやアウトドアにも便利です。ブルックスでのお…