投稿日:2020.02.14 更新日:2021.08.02 どーも、納豆が好きなMOMOです。以前に納豆の混ぜる順番やトッピングについての記事を書きましたが、今回は「干し納豆」についてちょっと調べてまとめてみました。 納豆の混ぜる順番は!?トッピングは!? - MOMO BLOG 目次 干し納豆とは 干し納豆を使った料理 干し納豆の作り方(動画) 茨城の定番お土産 干し納豆に関するツイート まとめ 干し納豆とは 干し納豆は糸引き納豆を乾燥させたもので、干すことにより納豆の旨味や栄養が凝縮され、一般的な納豆とはまた違った味わいを楽しむことができます。 当然ながらあの納豆独自のぬめりは少なくなり、…