新橋駅 徒歩3分 「新橋 纏 」(まとい) 食べログ百名店 烏賊(イカ)出汁と平子煮干しの出汁が効いたラーメンがいただけます。 この通りの中ほどにあります。 進むのに躊躇する・・・なかなか狭い通路👀 その先に券売機が見えます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 主なメニューです 「特製烏賊干鶏白湯そば」 烏賊の出汁が鶏白湯に深みを与え、癖のあるスープ。磯の香りをほのかに感じます。チャーシューは豚と鶏の二種でどちらも柔らかく美味しかったです。 「平子煮干そば 並盛」 煮干し感はそんなにきつくないく、旨味が感じられる美味しい醤油ラ…