もうすでに開業している方にはどうにもなりませんが、もしこれから独立開業を考えているなら雇われ店長の経験を積んでおくことをオススメします まず、店舗では様々なトラブルが起こりますのでそれに対処する経験を積んでおくことが潰れないお店作りに極めて重要だからです 自身の独立開業という「本番」のための練習ができる、なんていうと所属している会社に怒られそうですが、実際のところ雇われ店長に最終責任を取る必要はありませんし、自身の手に負えなくなると上司が助けてくれます そうやって取り組む中で謝罪のコツ、交渉の仕方、示談書の書き方などを学んでおけば本番である自分のお店での致命的な失敗を避けることができます 特に…