心斎橋プランタンは、かつて心斎橋筋にあった喫茶店だ。間口5m、奥行40m(店舗部は24m)設計 :村野藤吾氏施工年:1956年(昭和31年)施工 :大成建設延床面積:541m2地上3階 ”心斎橋プランタンは、多くの人で賑わう心斎橋筋に面して 接客の機能を持つ浪花組社宅として計画された。” ”入り口のドアを開けると、階段と吹き抜けにより、ドラマティックな空間が出現した” 入り口から中2階へ上がる。藤の背もたれの椅子に座りテーブルに家族4人が向かい合って座った。椅子もテーブルも村野藤吾氏のデザインだ。 私が生まれて初めて食べたハンバーガーは心斎橋プランタンのものだった。ハンバーガーは厨房で焼いたぶ…