昨日は節分ということで、今年はオーケーで「恵方巻」を3本買ってきました。 オーケーの「恵方巻」 買ったのは「恵方巻」「黒毛和牛しぐれ煮と玉子の恵方巻」「極上海鮮恵方巻」の3種類です。「極上海鮮恵方巻」はひときわ太いですね。 今年の恵方は東北東やや東(方位角75度)です。スマホのコンパスアプリがあると便利です。 恵方巻はその年の恵方を向いて、願い事をしながら黙って一気に食べるのが作法です。本来は切らずに丸ごと1本食べるのですが、ウチでは無理をせずに半分にします。 「恵方巻」を食べる まずはノーマルな「恵方巻」です。かんぴょう、カニカマ、玉子焼き、椎茸、おぼろが入っています。 sora 間違いない…