「ヤムソンさんの誘惑」はスェーデン伝統のグラタンです ハロウィンの頃になると食べたくなるこの料理は、北欧では良く作られている家庭料理です。 食べると体が温まるのは寒い国の料理だからなのでしょうね。 このインパクトあるネーミングは19世紀に実存した菜食主義のヤムソンという名の宗教家があまりの美味しさにその誘惑に勝てずに、こっそり食べていたという事からついたと言われています。 作り方はとても簡単ですが、ご家庭で出したらその珍しさと美味しさに「おっ!」喜ばれるようなお得なグラタンです☺️ ★ ブログ村参加中 ★ 材料はこちら(2〜3人分) 生クリームの代わりに豆乳でも👍 材料 じゃがいも(メークィー…