長野県戸隠山の麓まで戸隠神社の奥社へお参りと新そば食べ歩きに行って来ました。 戸隠神社は創建から2千年余りの歴史があり、奥社・中社・宝光社・九頭龍社・火之御子社の五社から成り立っています。 平安時代から信仰の厚い「戸隠山」で修行をする際の携帯食が蕎麦（実）だった事から、この地には古くからそば文化が発達してきました。 そば玉が掲げてある店先 そば玉は鼓に似た形をしていて「新そば」入荷と商売繁盛の意味もあるそうです。 奥社と新そば3店舗を歩いて巡る半日旅 お昼前に戸隠に到着して、まず最初に「3店舗の半ザルを2000円で購入出来るチケット」を求めて「戸隠観光情報センター」に寄りました。 中社の目の前…
