日本テレビ系列で放送中の教養番組。 放送時間 - 2009年4月4日より毎週土曜日17:00 - 17:30 (2009年3月までは毎週日曜日 午前7:00 - 7:30 だった) テーマに沿って主に科学的に調査する番組である。 なお、スタジオはCGによるバーチャルセットである。
2009年9月5日放送で1000回を突破した。
2024年9月22日(日)読売テレビ・日本テレビの「所さんの目がテン」で紹介された、使うと普段の料理が変わる「ひまわり油」と「かぼちゃ油」の詳細情報です! 「身近だけど意外と誤解しがち?正しい食用油の使い方」ということで、正しい油の摂り方と普段の料理が変わるいろんな油が紹介されました。 肥満などの原因になると敬遠されがちですが、油は人の身体には欠かせない成分なので正しく摂ると身体にいいそうです。 特にオメガ3とオメガ6は人の体内では作ることができないので、食物から取る必要があります。 ただ、オメガ3とオメガ6のバランスが大事だといいます。 番組ではひまわり油の「北の輝き」とひまわり油の「パンプ…