こんにちは❗️まーめたるです。 所沢駅から徒歩1分、プロぺ通りの入口にある「楽観」でラーメン🍜をいただいてきました。こちらは以前から気になっていたお店ですが、いつも混んでいるイメージがあり、なかなか行けずじまいでした😅先日通りがかった時は空いていそうでしたので、はじめて入店しました。 券売機 迷わず一番左上と右上のボタンを押しました😄「楽観」の醤油ラーメンは、木桶仕込みで造る一等醤油を使用しており、まろやかで力強く大豆の旨味とコクが特徴です。 卓上調味料 シンプルに胡椒、醤油、酢、ラー油が卓上にありました。試行錯誤を重ねてたどり着いたという、旨味たっぷりの黄金出汁スープが自慢ということで楽しみ…