埼玉県 志木市 「手打ちうどん 和」この歳になって、なぜか歯ごたえ抜群の武蔵野うどんにはまってしまいました。グルテンフリーが席巻するご時世ですが、小麦の旨みを噛みしめたい！その思いを一番満足させてくれるのが武蔵野うどんではないでしょうか。 「手打ちうどん 和」は メニューは いただいたもの 「手打ちうどん 和」店舗情報まとめ 「手打ちうどん 和」は 定年退職後、比企郡川島町の人気店「本手打ちうどん庄司」で修業した店主が、2020年にオープンしたお店です。武蔵野の地粉を使ったコシのある麺は毎日手打ち。うどんを打つのはかなりの重労働ですよね。店内はお昼時だったので、運良く並ばずに入れましたが満席で…
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