実は山梨県甲府市でもう1軒、行っておりました。 お店の名は「手打ち工房 凌駕 」です。 看板にはりょうがとひらがなでしたが、食べログでは漢字でした(笑) このお店は国道から一本裏道に入ったところにあり少し迷いました(笑) 夜だと道なのかどこかの敷地なのか分からず曲がるとこを間違えました( ;∀;) 何とか駐車場に到着し入店。 閉店間際だったので店内はガラガラ。 評価の高い店でも緊急事態宣言下だと空いている。 僕的には並ばないで済むし早くらーめんが出てくるからありがたいけど店的にはしんどいから複雑な心境です。 脱線しましたが注文したのはワンタン麵(醬油)。 塩もあるみたいです。 麺はちぢれ麵であ…