現在、筆者は野菜コーディネーターの資格勉強中です。 分かりやすく言えば、野菜の専門知識を勉強しているわけです。 bbablog.hateblo.jp 野菜がどれだけ大事か、分かってきた。 来年の健康診断が楽しみ（？） 例えば、人参🥕 締め。 野菜がどれだけ大事か、分かってきた。 野菜の栄養素とか、調理法など、野菜をどれだけ美味しく食べるかもそうですが、野菜だけじゃなく海藻とかそういうのも大事です。 やはりお肉とかお魚とかそっちに若い人って、目をつけがちで私もお肉とかお魚とか、そっちにしか若い頃って目が行かないんですよね。 美味しいし。 だけど、この年齢になってくると（52歳）野菜の栄養素を本気…
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