こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ。 はやいもので師走ももう10日。 教室が終わるときの挨拶は 「よいお年を」になりました。 先生、もう少し走ってはどうですか? と言われそうな位、年末の支度は進みません。 遅くなりましたが東京教室のパン教室レポートです。 二学期三回目の課題は「餡を包む」でした。 ちゃっちゃかフォカッチャの生地であんぱんを作りました。 あんこの苦手なお子さんもいるだろうし、 あんこを包むのと同じ作業で包めるものがいろいろあると バラエティ豊かなパンが作れることを知ってほしくて ポテトサラダや焼き芋あん、カレー餡など、 選べる餡を持っていきました。 甘いパンはへそあ…