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散蓮華

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ちりれんげ

一般的な「中式匙」の日本での呼称。飲食用の器具で食物をすくう、混ぜる、口に運ぶといった用途をもつ。蓮の花(蓮華)から散った一枚の花びらに見立ててこの名がある。単に「蓮華 レンゲ)」とも呼ばれる。

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