料理の元

2025年のラッキーフードである「洋食」について紹介します。ラッキーフードとは運気をあげる食事や料理とされています。洋食の代表的で人気がある「カレーライス」「ナポリタン」「オムライス」などについて、なぜラッキーフードとされているのか、魅力や歴史、身体によい成分などについてもご案内します。 性格は変えることができる可能性があるとのことで、自分が変えたい性格の人が行っている行動を真似することで、性格の特徴的な行動が自分の性格を変えるきっかけになるかもしれません。

新米の季節とともに楽しむ「ご当地おにぎりランキング」 おにぎりは、日本人にとって古くから愛されている伝統的な食べ物です。そして、毎年訴求されるその魅力が「新米の季節」とともに新たな注目を浴びています。最近、旅行情報誌『じゃらん』が実施した「ご当地おにぎりランキング」では、各地の絶品おにぎりが集結しました。これを機に、自分の地元だけでなく、全国の魅力的なおにぎりを楽しんでみたいですよね。特に、その地域ならではの食材を使ったおにぎりは、旅先での嬉しい発見になります。 第3位: 愛媛県の「鯛めしおにぎり」 ランキング第3位には、愛媛県の贅沢な郷土料理「鯛めしおにぎり」が選ばれました！これは、鯛を丸ご…

2024年9月27日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。 それは「しらすのペペロンチーノ」です。

子連れレストランの天国が射水にあった こんにちは、ぐんぐるです。 今回紹介するのは、こんなお店。 子連れ歓迎！家族みんなでゆっくり楽しめる！ もはや写真館。。子供の写真を無料で撮影してくれる！？ 本格パエリアの専門店！コース料理全部美味い！ さて、もう既に気になってしまうインパクト大なお店があるのは、射水市。 大門にあるこちらのお店。 『パエリア専門店 ポルトン』 お店の名前であるportonは、スペイン語で「表門、大門」などの意味があるそう。 お店のある住所、大門がかかってるのかな…？ このお店、ウェルカムベビーなお店としてもかなり有名で、雑誌やwebでも多く紹介されている。 子連れに優しい…

こんにちは！アラカンタロウです。 私が病気になったのと、彼女の仕事が忙しくなった（仕事関係で〇〇協会の代表になって土曜日が潰れる）ので、ここ数カ月デートもしていませんでした。 今週末の3連休の内の土日で東広島でデートをすることになりました。まあ年寄りになると身体も弱るし、気力も弱る割には仕事でこき使われるので、遊ぶ時間も無くなって・・・ 久しぶりにちょっと高級な焼肉屋に行く事にしました。後は府中のソレイユに行ってお買い物か映画鑑賞です。3連休ですが、土曜と月曜日は彼女の協会の仕事と本業の仕事。 従って土曜の夕方から翌日曜日までのデートです。 月曜日は私は休みなので、家に帰って朝から筋トレとサウ…

通勤中は、車の中でラジオを聴いている。8時過ぎに缶コーヒーのBOSSのCMが流れる。宇宙人ジョーンズのシリーズだ。先日聴いた話は、ジョーンズがフレンチレストランでシェフをしながら地球のことを調査するもの。 休憩時間に賄いが振舞われる。メニューは普通の家庭料理。地球人は皆、それを食べて「おふくろの味」を思い出す。ジョーンズにおふくろの味とは何かと尋ねる。ジョーンズは「食べたことない」と答える。宇宙人だから、母親に料理を作ってもらったことがないということか？↓ ご飯を食べてお母さんを思い出す宇宙人 by AI 私としては無茶苦茶感が面白い 話は変わるが、おふくろの味は作られたものだと聞いた。それで…

1：「飲食店」について考えさせられる動画 黙飯 〜 福岡）深夜０時大繁盛。注文溢れるピーク２０席を一人で回す鉄人職人の深夜食堂 youtu.be 安くて、旨くて、多彩、これぞ美食、理想の極致！ 繊細な料理は元寿司職人と知ると納得 独身だったら毎日通うかもしれない …が、こんな採算度返しの店に憧れて独立したら 家賃＋人件費（家族以外）で即⚪︎不可避 という意味では、ヘンな夢を独立志望の人に植え付ける罪深い番組と言える 大体、この系統の店って家賃なし、母＋息子のペアが多いよね ある意味「夢の飲食店」ではあるものの 奇特でマジメな土地持ちにしか出来ない芸当（…がこのシリーズの大半を占める） フツーの…

2024年7月19日放送の『テレビ千鳥』で紹介されたレシピです。 それは「スペアリブのニンニク甘辛焼き」です。

ドライブ日和の休日、ドライブやツーリングを楽しみたいがどこいっかなぁ～、何かご当地の美味しいものでも食べにいくかぁ～、そんな時に頼れるお店、札幌からのんびりドライブして2時間半ほど、芦別市のご当地グルメの名店、新宝来軒のご紹介です。個人的には年に一度は食べに行く芦別のご当地グルメ「ガタタン」、札幌近郊でご当地グルメドライブスポットをお探しの方の一助になれば幸いです。 新宝来軒とは 新宝来軒は芦別の郷土料理であるガタタンを中心に豊富なメニューを誇る家庭風中華料理の名店でドライブシーズンには多くの観光客で賑わう人気のお店です。 芦別の郷土料理ガタタン。炭鉱で栄えた芦別で中国の家庭料理を元に開発され…

成城石井のおすすめ惣菜をご紹介します。 買い物依存の話でも書いたのですが、のっきーはセール品ハンティングのお店として、成城石井に足繁く通っていた時期がありました。長年かけてちょこちょこ買って食べた結果、スイーツにお惣菜に半調理品、お菓子にレトルト、冷凍食品と、めぼしい商品はだいたい食べて、メーカーや味を覚えました。 その学習で会得したのが、セールにかかってもほぼ味が落ちていない狙い目商品です。以下になります。 ・ドライフルーツ・ナッツ・その他乾物類 ・ハム・ソーセージ類 ・レトルト食品 どれも消費期限ではなく賞味期限と書いてあるものですね。（それでも買った当日か翌日には食べ切るのがおすすめ）。…

お隣の国台湾では、新たに総統に就任した頼清徳氏の就任演説に反発した中国によって、軍事演習とやらの名目で、まわりを取り囲まれているようです。 しかしこのような中国の威嚇にもかかわらず、台湾市民は冷静に受け止めていて「いつもと変わらず」の生活をしているといいます。 相変わらずの中国の振る舞いに呆れるばかりです。 そんな折、中国の市井の人々を追った読売新聞上海支局の田村美穂さんの取材記事を見つけました。 内容は以下の通りです。 中国では1980～90年代の上海を描いたドラマ「繁花」が、今年大ヒットしました。 ドラマは鄧小平が92年に改革開放の加速を促す「南巡講話」を行い、株取引が盛んになった上海から…

紹介され文脈で、紙幣を肩たたき券を切り出したので、人→労働と見込んでたが、人間であった。 ・高価な料理の元をたどると、0円の自然資源と定価額の人件費や利益に行き着く。元をとるとは目の前のレストランに儲けさせないだけであって、元が取れたと思うのは幻想なのだ。 ・現代では絶対的な権力が無くても言語の伝わらない外国でも、相手が提示した価格さえ払えば働いてもらうことができる。 ・自分の労働を提供してお金をもらい、そのお金を使って誰かの労働を消費している。 ・価値の一つは、自分がどれだけ満足したかということだ、効用は人によって違う。このように効用と価格という2種類の価値の存在が惑わせる。 ・喜んで働いて…