数年前に友人がアメリカのワシントンD.C.で短期滞在することになった。滞在先に来てもいいというので10年間有効のパスポートを作った。もうひとりの友人と3人で何日か生活することになるし何か作れた方がいいと思ったが、料理をほとんどしたことがないので、よく利用していた個人経営の書店に和食のレシピ本を買いに行った。アメリカから帰ったらまた、と店主に言って店を出たことを覚えている。しかし、お盆休みを利用して行くつもりが仕事で行けなくなり、パスポートを使うことのないまま時間が経っていった。 この年は5月の祝日が重なって9連休になった。初めは何も考えずに身体を休めていたが、今がパスポートを使う機会なんじゃな…