GWは主人の元同僚が渓流釣りで泊まりに来られました。山奥へ引っ越したのは渓流釣りと登山三昧の日を楽しみたいという主人のささやかな願いでした。時々、阪大の釣り仲間や以前勤めていた会社の釣り仲間が連休を利用して遊びに来られます。 都会で生活されている人は山奥で出される料理に期待はしていないと思いますが、長野で買った蕎麦粉で手打ち蕎麦と敷地内で採れた山菜の天婦羅、筍ご飯をお昼に用意しました。 今回は長年ドイツで勤務し帰国された釣り仲間です。２月のブログでご紹介した方で、ドイツに遊びに行った時にイタリアレストランで 「家で食事にパスタなんか出されたら、手を抜かれているような気がして嫌ですね」と言ったあ…
