新豆

１１月２５日に撮りました🐱 冬は天気がいい日が少ないのでチャンスも少ない １１月は里ではうっすらの初雪でしたが、お山はしっかりの雪だったみたいです。雪化粧が美しい😸 １２月になりまして、３度ほど雪が降りましたが、里ではいずれも軽く降った程度で助かっています。これから先どうなるかは北極の寒気と偏西風次第です。 １１月１８日夜から初雪が降り始め、１９日朝には止んでいました⛄ 今回は、５月と６月の珈琲です。 ５月のコーヒーの新豆は２種で、インドネシアとルワンダでしたが、チビゴリラは以前紹介していたので今回はカットです🐱 例によって、ネタ元はとんやさんです。三番目の豆は後ろ足二本分です🐱 グアテマラ …

神宮外苑の銀杏並木を見に、走る 近くの青山但馬屋の青山焼きを目指していたのだが、受注生産とのこと。予約してなかったから買えませんでした。要予約の旨知っていても、１つだけって予約しにくいなー。また今度、家族で神宮球場に行く際にでも予約してみよう。 ラグビー場前がフォトスポットになっていました。 黄葉見物人多く、「横断歩道で立ち止まらないでください」アナウンスがありました。 神宮外苑ではクリスマスマーケットやってたけれど、入場券買わないと入らない仕組みでした。 青山焼きが食べられず、あんこ不足のまま帰る道中、新宿の3丁目のちいさなパン屋さんで大納言とクリームチーズのパンを買う 甘塩っぱい、最高。 …

寒くなるとカーディガンを着る山形のうみだぬきです。 さて先日、妊活で仙台へ。憂鬱です。 umidanukikun.hatenablog.comちょっと、病院の殿様商売な感じのお医者さんが苦手なもので。妊活始めてから、ちょっとモヤモヤが重なりまして。良かったらまた今度聞いて下さいね。憂鬱なのはわかっているので、せっかくの仙台なので、なにか気持ちが楽しくなるものを探しにも行こうと思います。 出発前の山形は曇り空でした。 朝ごはんが足りなかったので、セブンですじこおにぎり。すじこんめぇ。だけど、１８０円。高くなりましたね。あれ？海苔味付け味付け海苔でしたっけ？ 山形、仙台間は、15分に1本くらい出て…

毎日、中国・台湾ドラマ、華流ドラマや中華関係に絡めて記念日をツイートしています。 ホントにいろいろな記念日がありますよね。 11月分を以下にまとめてみました♪ 昨年分はこちらです↓ cntwdramalove.hatenablog.com ーーー 11/1金曜日、犬の日1=ワン、1=ワン、1=ワンと読む語呂合わせから。最近見かけたわんこといえば、蓮花楼 孤狸精🐶リンク先のshortから活躍をどうぞ↓ www.youtube.com 11/2土曜日、書道の日・習字の日11=いい、02=もじ、と読む語呂合わせから。与君歌 右相はきれいな字を書きますよね🖌 11/3日曜日、みかんの日11=いい、3日…

突然、思い立って白味噌作り。 普通のお味噌は、1月〜2月頃仕込み予定で 今年は新豆で作ってみようかなと。 お豆にも新豆というのがあって 巷に流通するのが12月末頃からなのだとか。 さて、隙間に時間ができれば 常に勉強や予定、仕事を次々入れ込んで 隙間なくきっちりと 埋めていくような生活をしていた昔の私。 まだ時々スイッチが入ってしまうけれど これでもだいぶゆるくなったんです。 ゆるい生活をしてしまうと どんどん自分がダメになって 使えない人間になる気がしてしまって… そんな自分になるのが、正直怖かったのです。 受け入れるのに、 すごい時間もかかりましたが 今はだんだんゆるくなっていく 自分や自…

ちょっと悲しいことに、最近はシフトの都合上あまり楽しめていません。利尿作用のあるものは仕事の前には頂けませんもの😿 コンビニって結構忙しいのだ💭 丸一日休日というのが週に一日あればいいのですが、予定があって休日にする日が多いので、丸っとお休みの日はなかなかありません。 それもあって、うっかり１０月分のコーヒーの注文をしないまま月末になり、売り切れてしまっていました😹 空輸便のブラジルがある月はいつも早く売り切れになります。 でもって、現在飲んでいるのは９月のおすすめコーヒーですが、前回のご紹介は去年の１１月、１２月分だったみたいで、それで行くとこの記事は今年の１月からのご紹介になるわけです。正…

古くからの言い伝え。豆を食べると「まめまめしくなる」？ 試してみよう♪ と言うわけで、調布駅から旧甲州街道に向かって「佐藤義久先生のお琴教室」のある大西楽器店さんへ歩いて行くと…。 右手に見えるは「玉川屋煎豆店」。 お店で煎った千葉県産の落花生や、煎り大豆などが有名なお店だが、今日は浸し豆用の「青大豆」を求めて寄ってみた。 「今年は青大豆の新豆が天候のせいで不出来だったらしく、入荷してないよ。」 代わりに「秘伝豆」が沢山入荷していると店主は言う。※ 調べてみたら、秘伝豆も青大豆です w。 「秘伝豆」？ 初めて聞くが、そそられる名前だな 笑。 秘伝とは。「特定の人にしか伝授しない奥義 」と書いて…

さて、いかに？

キャラメルで手に入り易いというと大抵森永なんだよね。昔はグリコや明治のも手に入り易かったのに…。 好きだったのに終売してしまったお菓子は多い。FRAN、ポルテ、ヌーボー、カルミン、チェルシー等々。駄菓子も好きで今でもたまに買うけど、高くなったよなぁ。尤も企業努力の限界ってのもあるわけだから贅沢は言えん。 そんなに食べるわけじゃあないが、華美じゃあないお菓子もいずれは消えていく定めかね？五家宝、奉天、もろこし、羊羹など。 それ考えると神饌としてだが千年以上生き残ったお菓子（唐菓子）って凄いな。とはいえ、 伏菟（ぶと）と歓喜団（かんきだん）、糫餅（まがり）くらいしか思い浮かばないけど。あ、あとほう…

第一次世界大戦停戦記念日 1918年のこの日、ドイツとアメリカ合衆国が停戦協定に調印し、4年あまり続いた第1次世界大戦が終結した。 主戦場となったヨーロッパの各国では、この日を祝日としている。 介護の日 厚生労働省が2008(平成20)年に制定。 日附は前年に実施されたパブリックコメントに基づいて決定したもので、「いい日いい日」の語呂合せから。 公共建築の日 2003年より実施。 国民生活に一層密着した、より良い公共建築を目指すための日。 建築の基本的構造を象徴する4本の柱のイメージと、国会議事堂の完成年月である昭和11年11月に因む。 電池の日 日本乾電池工業会(現在の電池工業会)が1987…

発酵玄米を知っていますか？私はネットやTVなどで何度か見た事があったのですが、今まで自分で作ろうとは思わずずっとスルーしていたのだけど、先日あずきの新豆を購入したのをきっかけに色々とネット検索していたら発酵玄米に行きつきました。発酵玄米にはあずきが入っているようで、検索にヒットしたみたい。効能は下記に抜粋。～発酵玄米は通常の玄米よりも栄養価が高く、ポリフェノール、ナイアシンなどの成分や、腸内細菌のエサになる「オリゴ糖」を豊富に含有。おなかの調子を整えてくれます。 免疫力アップ、身体・肌などの健康維持にも繋がる～ ふーん、それなら１回作ってみようか。と作り方を調べたら、なんと炊飯器の玄米炊飯モー…

小麦粉、乳製品、植物油、 甘いもの断ちを 意識し始めて ３ヶ月ちょっと いつも 食べているごはんは 分づき米 ＋ 雑穀ですが、 最近 さらに 小豆も 加えるようになりました ごはんと 一緒に炊くと固いので、 ２０〜３０分 茹でたものを 茹で汁と 一緒に入れて 炊いてます 小麦粉をやめて、 ほぼ 毎日３食ごはんを 食べてますが・・ ごはんに いろいろ入れると よく噛んで 食べ応えも出るので、 おかずが そんなになくても 満足感が出るような 気がします＾＾ 新豆入荷 お値打ち 小豆 900グラム 令和6年収穫 北海道産 【送料無料】きたろまん あずき あづき しょうず AZUKI BEAN 北海小…