日本茶 緑茶を選ぶ時は、 「茶葉の形」、「香り」、「色」などがポイントになります。 まず、外観で判断してから、香りを確かめ、 試飲して湯の色や味を確かめましょう。 細く奇麗に撚れている緑茶は、柔らかい若芽で作られた証拠です。 葉の形と香りをチェック 形を見る 色、艶を見る 触ってみる おススメは試飲も出来る専門店 お店選びのポイント 甘くてまろやかなお茶を好みの方 渋みのあるお茶が好きな方 産地100%の見分け方 葉の形と香りをチェック 形を見る 「煎茶」や「玉露」のように、よく揉んで作るお茶は、 見た目にも良し悪しが表れます。 どちらも細くて光沢があるものが上質とされますが、 「剣先」が含ま…