コーヒーのブレンドは当たり前では、日本茶はどうだろうか。製造段階で、その地方の色々な畑で採れたものを混ぜているが、それは、同じ品種だ。完成品同士で別品種をブレンドしたことは無いだろう。ということで、今は、ティーパックという便利なものがある。試したのは、鹿児島産の知覧茶と伊藤園のほうじ茶二つを同時に入れ試飲。さすがにほうじ茶が強いが、でも知覧茶の爽やかさが加わってより飲みやすくなった。意外に互いの良さがでているこれからも試してみたくなった。
