家の小型菜園は、なすびが順調に 育ってきました。 すでに4本の採集が終わり、 下記に通りおいしくいただきました。他のブログやほかのブログ重なって 紹介はできませんでした。なすびと言えば、和洋万能向きの 野菜ですから使うならば、もちろん私は和食党 となれば、料理はしたも料理に なりました。①「焼きナス」 調簡単にできて 本来のナスだけの味 これを頂くならば、秋茄子に匹敵するうまさ、 暖かくても、冷たくてもgoo。口に含めばーートロリとほどける感がたまらなく 一緒に食べた鰹節の味が追っかけてきます。②ほんとに庶民の味として; なすびとじゃこの濃い口醤油で甘辛く煮付ける。暑いご飯には、最高です。 か…