いつも行くスーパーの安売りの棚に乗っていました。 行くたびに、この棚はチェックしています。 ほぼ、¥100 コーナーです。 焼きそばって、どこも同じレイアウト。とても分かりやすいです。 以前、話題にした湯切り口。 液体ソースとマヨネーズ。 500ml のお湯を注いで3分間経った状態。 湯切りしたので、麺が偏っています。 軽くかき混ぜた後にソースをかけました。 最初は醤油っぽい、さらーっとした液状のソース。 最後まで絞ると、粘りのある油っぽいものが出てきます。 そして、「マヨビーム・ノズル」と呼ばれる、一部が細くなっているパック。 細いので、マヨネーズが少しずつ出てきます。ここがポイントですね。…