宣言解除後、仕事も忙しいのですが、映画鑑賞や食事会など色々と出かけています。 昨日は、月1回のうしやま。 今月は、ことのほか美味しかったです。 先付 先付は、珍しく温かい一品。 焼き松茸、京壬生菜(みぶな)煮びたし、搾りすだち、切り胡麻 前菜 前菜は、生牡蠣 薬味、いか 酒盗和え、いちょう丸十、丹波しめじ、生麩みたらし餡 お椀 蟹真薯 紅葉人参 大根 口柚子 お造り 旬の魚 本山葵 つま一式 お凌ぎ 手打ち蕎麦 焼き物 胡麻味噌焼(あわび、帆立貝、たら白子、茄子、百合根) 煮物 蕪 天然鯛 京春菊 含ませ煮 きざみ柚子 食事 鮭とイクラの飯蒸し お味噌汁 デザート ピーナツとうふ 黒蜜 今月も…