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有害食品
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有害食品

(食)
【ゆうがいしょくひん】

有害とされる食品のこと

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食品安全情報blog2•4ヶ月前

2024-02-16

[EU]査察報告 中国―動物用医薬品の管理を含む生きた動物と動物製品中の残留物と汚染物質の管理の評価 China 2023-7689―evaluate the control of residues and contaminants in live animals and animal products including controls on veterinary medicinal products 15-02-2024 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit-report/details/4713 2023年9月13～28日に実施…

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FujiYama’s blog•6ヶ月前

マンハッタンかチョコワッフルか？　禁止されると求める　自由だと抑制が効く

子供の頃マンハッタンという大手の安い菓子パンが好きで、勿論百貨店の上品な美味しい饅頭も嫌いではなかったが、時折無性に食べたくなって困ったことがある。 当時は白砂糖菓子パンなんて禁忌だったから、親に叱られるだけの危険で有害な食品。 最近はステルス値上げで、マンハッタンも小さくなって落胆の色を隠せなかった。 数ヶ月前にはじめてチョコワッフルを食べたら、なんのことはないマンハッタンのつくりたて。 ああ、これが好物だったのかと違う意味で落胆の色。 砂糖はがん細胞のエサ。。。 砂糖菓子を食するには罪悪感が正解だが、甘いものやクレープが嫌いなのにチョコワッフルは好物という明らかな矛盾を見た。 安いチョコも…

食品安全情報blog2•6ヶ月前

2023-12-12

[EFSA]意見等 -新規食品として乳児用及びフォローアップミルクに使用するSchizochytrium limacinum (TKD‐1株)由来オイルの安全性 Safety of oil from Schizochytrium limacinum (strain TKD‐1) for use in infant and follow‐on formula as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 EFSA Journal 2023;21(12):8414 6 December 2023 https://www.efsa.eur…

犬猫好き集まれ！•6ヶ月前

犬に有毒な17の食品

獣医師の専門的な治療に代わるものではありません。 おいしい食事に舌鼓を打とうとしているとき、愛犬が子犬のような大きな目をして唇をなめていることに気づく。愛犬に食べ物を与えるのを我慢するのは難しいが、人間の食べ物の中には犬にとって有毒なものがあることを覚えておいてほしい。 "犬にとって毒性がある "ということは、本質的に、その物質にさらされることで悪影響が生じる可能性があるということです」と、ペット・ポイズン・ヘルプラインの上級獣医毒物学者であるレニー・シュミット博士（DVM）は説明する。「毒性にはさまざまな程度があり、胃の不調を引き起こすだけのものもあれば、死に至るものもあります」。 犬にとっ…

食品安全情報blog2•7ヶ月前

2023-11-16

[FSA]2023年10月のConsumer Insights Tracker Consumer Insights Tracker 14 November 2023 https://www.food.gov.uk/research/consumer-interests-aka-wider-consumer-interests/consumer-insights-tracker-october-2023 食料不足、食料の入手可能性、消費者の懸念、フードチェーンに対する信頼に対する行動と態度に関する調査と消費者への洞察についての毎月の報告。 [FDA]プレスリリース -「ジムとともに」 On th…